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武陟县市场监管局开展秋季校园食品安全专项检查

转载 绑定手机于 2024/09/09 15:19:38 发布 IP属地：未知 来源：微信公众号 作者：武陟市场监管 139 阅读 0 评论 0 点赞
  2024年秋学段开学以来，为保障广大师生饮食安全，近日，武陟县市场监管局在全县开展了秋季校园食品安全专项检查。

  一是召开食品安全培训会。各市场监管管理所结合辖区中心校对学校食堂食品安全总监和食品安全员进行食品安全培训，要求各学校配全配齐三防设施和餐饮具清洗消毒保洁等设施设备，落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作制度，加强食品安全自查自纠，提升食品安全管理能力。

  二是开展专项监督检查。秋季开学前后，武陟市场监督管理局对学校食堂和午托部食堂开展全面监督检查，重点对经营资质、从业人员健康体检与培训、环境卫生、三防设施、食材进货查验、操作加工过程、餐用具清洗消毒保洁、食品留样、食品添加剂使用与管理、校领导陪餐、日管控、周排查等关键环节进行检查，及时发现食品安全隐患，逐项督促整改。

 目前，武陟市场监督管理局已出动执法人员220人次，检查学校食堂和午托部食堂118家次，发现食品安全隐患23条，现场整改21条，限期整改2条。抽查从业人员“豫食考核”110人次，培训从业人员600余人次，有力地保障了广大师生的饮食安全。


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