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打开后厨,让食品安全看得见 | 武陟中学家长陪餐活动

转载 绑定手机03-10 08:23 发布 IP属地:未知 来源:微信公众号 作者:武陟中学 180 阅读 0 评论 0 点赞

家长陪餐


     家长陪餐活动可以让更多家长了解学生在校的就餐情况,让家校齐心协力,为孩子的身心健康发展保驾护航。本周是我校本学期第四次家长陪餐,家长代表们重点查看了餐厅的后厨卫生、餐具消毒、饭菜可口度、食材准备、餐厅运作情况。

    在张希高主任的陪同下,家长代表们首先参观了一号餐厅,大家边参观边交流,对学校的各项工作表示肯定,积极提出中肯的意见。

     随后家长代表们参观了餐厅的硬件设施,对后厨的操作间、切配间、设备房、配餐间、储藏间等场所的环境进行了参观。

     张希高主任向家长代表们介绍各式各样的后厨设备。

     餐厅工作人员为家长代表们讲解餐厅运作的具体流程。

     陪餐过程中,家长代表们随时拍照分享。

    家长代表品餐并认真填写评价表。

     一位家长代表说:“武陟中学餐厅管理规范,后厨干净卫生,饭菜品种多样,比家里要好,作为家长我非常欣慰。”



编辑:校办

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